IVVL Košice
 |
 |
| Študijné materiály |
Pokiaľ nie je uvedené inak, tak sú všetky dostupné súbory vo formáte .ppt. Po kliknutí
na názov si súbor uložte na Váš pevný disk.
Študijné materiály z Programu rozvoja vidieka 2007 – 2013 / júl 2010
- Ekologické poľnohospodárstvo [.pdf, 1,14 MB]
- Prevencia a kontrola nebezpečenstiev pre zdravie ľudí z potravín [.pdf, 1,34 MB]
- Cestovný ruch [.pdf, 3,77 MB] + príloha č.1 (ANJ), príloha č.2 (ANJ)
- Krížové plnenie [.pdf, 775 kB] + príloha č.2, príloha č.3
Jedovaté druhy rýb / marec 2008
- Jedovaté druhy rýb a otravy ich mäsom [.pdf, 637 kB]
Aktuálne informácie z laboratórneho vyšetrovania / 3.- 4. december 2007
- Úradná kontrola – čerstvé mäso hydiny
Označovanie potravín živočíšneho pôvodu - TAIEX / 2.- 3. október 2007
- Traceability and Labelling of Fishery products in the EU
- Prídavné látky v potravinách živočíšneho pôvodu ich označovanie
- Teľacie mäso - prílohy
- Teľacie mäso - označovanie
- Zákon o potravinách
- Označovanie vajec
- Tradičné výrobky
- GMO ako ho poznáme a nepoznáme
Implementácia nového hygienického balíka v sektore potravín živočíšneho pôvodu / 26.- 27. jún 2006
- Materiál č.1
- Materiál č.2
- Materiál č.3
- Materiál č.4
- Materiál č.5
- Materiál č.6
Označovanie potravín živočíšneho pôvodu / 3.- 4. júl 2006
- Materiál č.1
- Materiál č.2
- Materiál č.3
- Materiál č.4
Produkcia, bezpečnosť a vystopovateľnosť vajec / 19.- 20. jún 2006
- Ustajnenie nosníc a registrácia fariem nosníc
- Vysledovateľnosť vajec
- Spracovanie vajec
Senzorické posudzovanie netradičných druhov zeleniny, bioproduktov a biopotravín / 6.- 7. jún 2006
- Senzorika - zelenina
- Ekologické poľnohospodárstvo
Nové hygienické predpisy / 18.- 19. máj 2006
- Ante mortem
- Post mortem
- Trichinella spirallis 1
- Trichinella spirallis 2
- Správna hygienická prax a postupy na bitúnkoch podľa HACCP 1
- Správna hygienická prax a postupy na bitúnkoch podľa HACCP 2
- Špinavý HD
- Správna hygienická prax a postupy založené na HACCP
|
|
|
| |
 |
|
